■ 商品説明
インドネシア政府認定の珈琲 当社の珈琲は、高度1000M以上の高地で化学肥料、 化学薬品を一切使用せず、有機肥料だけで栽培された世界で唯一の完全無農薬珈琲です。 <br> また、機械ではなく、 天日干し、陰干しによる自然乾燥の為、傷みがなく本来のコク、風味、香りを 更に際立たせております。 <br> 収穫から半年以内の生豆なので、焙煎技術が難し いのが難関でしたが、日本で三台しかない遠赤焙煎装置を使用して 初めて新鮮生豆使用の珈琲が誕生しました。
■ 商品仕様
製品名 | ジャカルタ・マンデリン500g ジャカルタ産の最高級豆!!個性的なテイストと後味 |
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メーカー | 頑固屋有限会社 |
製品重量 | 500g |
標高1500m以上の高地で栽培するから、 農薬がいりません。しかも、収穫してから半年以内の生きている新豆しか販売しないのです!
コーヒー豆は脂豆ですから、古くなると酸化してしまいます。がんこ屋のコーヒーが胃に優しくて、胃が弱い方でもご愛飲頂いている理由は、そこにあります