料理をすること・・・(*●´З｀●)ﾉ゛

【料理】と一言でいってみても、
本当に奥深いものであります(*●´З｀●)ﾉ゛

店長は料理が大好きです♬
でも・・・後片付けは嫌いだし、レシピ本を見るのは好きだけど
その通りにするのもあまり好きじゃありません。

毎回、作る度に味が変わるので、ハラハラドキドキ
しながら、まるで【賭け】をしているかのようです(笑)
普通にちゃんと量って作りなさい (｀口´)ノって自分に
つっこみをいれながらも、なかなか・・・むふふ。

でも、嫁入りの際には、やっぱり全ての基本をちゃんと
勉強しなおしておかないと、大変な事になるはず！

外食も美味しいし、気分がいいけど。
やっぱりお家で作って食べるご飯は温かみも
ボリュームも素材も全然違うから、美味しい(o^艸^o)♥

一人で作るのはちょっと味気ないけど、
誰かの為に作るのは緊張感があるし、
愛情を込めて作る【プレゼント】なので、幸せを感じます。

いつか、毎日お料理が必要になったとしたら。
きっと、【作りたい】から【作らないといけない】に変わって
しまうと思います。

だから、やっぱり自分のテンションをあげて
楽しくお料理が出来るように、時々はこだわりの

【特選素材】とか【大好きな器】で料理をするといいと思います♥

男女関係なく、食べる事は生きる為に必要な
ことで、美味しい空気よりも色んな味があるし・・・。
料理がうまいのに越した事はありません。

あんまり作らなくても、料理が上手なだけで。。。
なんか、かっこＥ～～♥

この前、尾道の地元でとれた【高菜】を購入し、
試行錯誤しつつ、高菜漬けを作ってみました。
市販のものとは全く違うんだけど、手作りの家庭の味になり、
高菜チャーハンとか作りました♬
ラーメンに入れても美味しかった～～～。

あたしも、なかなかやるな・・・。
と一人でほめてあげていたら、(笑)
東京から兄が帰ってきて、
なにやら台所へ・・・(´口｀：)

餃子の皮から粉をねって作りだす・・・
出来たら今度は超美味しいスープカレー(どの店よりうまい)
を作る(´口｀：)

神様・・・才能はちゃんと均等に分けて下さい (｀口´)

ま、近くにライバルがいると、やる気もでるもんです(笑)

がんこ屋の食材は、皆様のお力を借りて、
少し皆様の工夫が加わって、素材がいきる商品が
結構あります(*●´З｀●)ﾉ゛

いつも美味しくお料理して頂いているようで、
こちらが勉強させて頂いているのです～～(o^艸^o)

美味しいレシピがあったら、これからもどんどん
教えて下さいね♬
店長も、おすすめレシピを載せていこうと思います♥

胃袋で愛情も育てる・・・。

そんな言葉でしめさせて頂きます(笑)