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店長骨折の巻き〜

皆様〜お元気でいらっしゃいますか??
ジメジメして蒸し暑いですねぇ。
今年は梅雨の時期が一ヶ月弱遅れたような気がしますが・・・
いかがでしょうか?(笑)

店長は、先日大好きだった(過去形?笑)韓流スターの
クォン・サンウさんにばったり会いました(。❁ฺω❁ฺ。)❤
会いたいと強く思っていると、会えるもので。ありがたや・・・

でも、私はその時はかえるのような深緑のジャージ上下に
超ロングのヘアーを、大きな玉ねぎのようにおだんごして
おりまして。。。

そんな恐ろしい姿で写真をパシャっと撮らせて頂いたものですから、ちょっとサンウさんもびっくりした顔をしてました(笑)

女性というものは、いつもきれいにしておかなくては
いけないのだな・・・とつくづく思いました。
残念・・・・

店長は今年に入って、3ヶ月の間に2度も骨折してしまいました。(笑) 良いことが起こる前には、悪いことが続くもので。
そんな風に前向きに考えながら、今日は厄払いに大好きな山に登ってきます。

夢のような素敵な新商品も完成してテンションはMAX高いです♪
お楽しみに待っていてくださいね!!

それでは、皆様の健康と幸せを、心から祈っています!!!
またお会いしましょう♪

★最近の尾道・そしてパラリンピック★

みなさん毎度です〜〜〜(*´З`)ノ゛
お元気ですか??
相変わらず元気いっぱいの店長池ちゃんです!!!
楽しい夏をお過ごしになりましたか???

久しぶりの店長日記です(笑)
『いつ更新するんだぁ〜〜!!! (`口´)』
というお声をよく頂戴しました。ありがとうございます

東京⇔尾道の往復が続き、じっくりと尾道で過ごす時間が減っていました。

やっと数々のイベントも無事に終了して、尾道でのんびり過ごす毎日です。

仕事中に、車で移動しながら・・・・
休憩で散歩しながら・・・・

自然に目に入ってくる海・・・
磯の香り・・・・
町並み・・・

18歳の頃は、あんなに都会に憧れたのに、
今は都会で過ごすよりも、この尾道ですごす時間がとても
『癒し』だったりします。

東京や大阪の友達から、
『尾道と東京のどこでもドアを作れ!! (`口´)』
『新幹線の定期券を送れ!! (`口´)』

と、癒しを求める恐ろしい友達からの脅しの電話が度々・・・(笑)
皆さんも、是非尾道に遊びに来てくださいね

最近はグルメ力もUPし、新しい美味しいお店が増えてます。
ありがたや・・・ありがたや・・・

お盆が過ぎて、また少し暑い日や涼しい日が交互に来て、不安定ではありますが、もうちょっと落ち着いたら遊びに来るのにはちょうどいい時期になると思います

オリンピック・パラリンピック・・・

日本頑張りましたね〜〜〜(:д:)
大興奮しましたね!!!!ぶらぼーーー!!!

北京パラリンピックに出場した友達が、昨日頑張りました。
応援に行けなかったけど、心の中で彼女が空高く飛ぶ
美しい姿を思い浮かべて、みんなで祈りました。

何年も時間をかけて、夢を翔る姿に、言葉では表せない
勇気と希望をもらいました。

兄がミュージシャンなんですが、ヴォーカルなのに
喉を壊してしまい、一度は音楽の道をあきらめようかとしたとき、彼が出演した映画の監督の関係から、義足のジャンパー『佐藤真海』ちゃんとの出会いがありました。

いつも笑顔で、周りの人に力を与えてくれる彼女や、
選手達の応援をしようと、兄は音楽活動休止中に彼らの応援を始めました。

HJP (HAPPY JAPAN PROJECT)を立ち上げました。

そのイベントで、池ちゃんも昔やっていた俳優のレッスン経験を生かし、下手っぴだけど、心をこめて司会・進行をしました♬

盲目のスイマー金メダリスト河合選手、車イスバスケットの京谷選手、義足のジャンパー真海ちゃんを始め、現在議員のオリンピック金メダリスト・荻原健児さんもおいでになり、本当に楽しいイベントでした。

東京プリンスホテルの会場を借りてやったんですが、
定員オーバーするほどのお客様がおいでになり、
大成功でした。

そして先月8月31日も、素敵なイベントがありました〜。

渋谷BOXXで、兄主催のイベントで、
ドリーム☆ファイター08〜夢を奏でる芸術祭〜が開催されました。夢をもった素晴らしい出演者達が表現するそれぞれの

『夢』

あまりにも感動してしまって、池ちゃんMCの途中で泣いちゃいました。

皆さんにも『夢』があると思います。

皆さんの一つずつ形の違う素敵な『夢』が、叶いますように。
尾道から祈っています。(*´З`)ノ゛

追伸
そろそろアイスコーヒーからホットコーヒーが美味しくなる季節ですね♬ ラーメンも汗流さずに食べれますよね(笑)
楽しい夏が終わって少し淋しい気がしますが、素敵な食欲の秋に向けて、わくわく☆ドキドキしましょう!

新しい年です(*●´З`●)ノ゛

皆様、昨日は節分でしたね♡
『鬼はぁ〜外〜〜!福はうち〜〜〜!!』
をやりましたか???

店長は、夜遅くに自宅に帰ったのですが、
玄関に入るなり・・・・。

ガリっと音がして。。。(笑)

危うくこけるところでした。
それくらいに、ママ様がお豆をいっぱいまいていました♪
さすがでござる!!(ノ≧∀≦)ノ

節分は、現代でいうところの大晦日に当たり、
本日2月4日は新しい年の始まりです。

日本は1月1日におもきをおきますが、
未だに2月3日を節目とし、旧正月をもっと大切に
している国がありますよね。

あっという間に一ヶ月が過ぎてしまいましたので、
時間の早さに汗をたら〜り流していないで、
今日からまた新たな気持ちで再出発しませんか??

昨日、岡山県の稲荷山神社に参拝に行きました。
雨の日と曇りの日、3時以降のお参りはダメ・・・と
いいますが、昨日は雪でした。

店長も晴れ女ですが、私の何倍もパワーの強い
母を連れていくと、見事にぴかーーーー★★★っと
日がさして、ついには晴れてしまいました♪♪♪♪
すごい(ノ≧∀≦)ノきゃぁ〜〜♪

実は、本日は我が愛する父の手術です。(´口`)
日本全国から、父の成功を祈る人々の温かい言葉を
かけて頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
会社の電話がよく鳴っています。

家族や大切な人の、心と体に元気がないと、
自分の中の何かが欠けたような不安と淋しさをおぼえます。

命の大切さ、家族の大切さを見に染みて感じる
この一年でした。
希望のある手術なので、大成功を祈りながら、
父の変わりに仕事を頑張っています。

沢山の人々の幸せを願って、世話をしてきた偉大な父が、
難病で難しい手術をするにあたり・・・。
不安で、落ち込んだり八つ当たりしたりするのかと
思っていました。

それは大きな間違いで、父は手術室に入るまで
みんなに笑顔でギャグを飛ばしていました。
それが父です。

ぜーぜー言いながら、命がけのギャグでした。

『もしも生きて帰れたら、また楽しくやりましょうや。』
と言いながら。

早く帰ってきて、また一緒に美味しいものを沢山
食べて、大好きな釣りに一緒に行きたいですね。

皆様、どうか健康で幸せでいて下さい。
そして、ご自分の大切な人のこと、
後悔しないくらいに大事にしてあげて下さいね。

皆様のご多幸を心からお祈り申し上げます。(ノ*´口`*ヽ)

明けましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます♪(*●´З`●)ノ゛

旧年中は、沢山のご愛顧を頂きまして誠にありがとうございました。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

お客様にとって、2008年が喜びと笑顔あふれる一年となりますように・・・。

スタッフ一同、心よりお祈り申しあげます♥♥♥

♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。゜♥。゚♡゚・。♥。・゚♡♥。・゚♡

お正月休みを頂きましたが、結局毎日のようにお客様がおいでになり、
丸一日寝正月・・・。というわけにはいかなかったですなぁ(´口`;)

でも、ゴロゴロするのは案外疲れるもんで(笑)
お客様が来て下さって、バタバタしているほうが
体にも良いですね♪

皆さんは、どこか旅行に行ったり、家でのんびりしたり、
家族で集まったり・・・。
楽しくお過ごしになりましたか??
風邪などお召しになっていませんか??

店長は、伝統的ないつものお正月を過ごし、
お客様と仲間とみんなで初詣に行ったり、
冒険に出かけたり・・・♪

楽しいスタートとなりました。(ノ*´口`*ヽ)

今年は、皆さんのご存知のとおり、
ねずみ年・・・!!!

干支の一番最初の始まりですよ
気持ちを新たに、再出発の気持ちでスタートしましょう!

良い一年にしたいですね!!

2008年も、がんこ屋はスタッフ一同、誠実に楽しく
まじめに頑張ります(ノ≧∀≦)ノ
今年も、体に良くて美味しい食材を皆様の下へお届け致します。

何卒宜しくお願い致します。

尾道の夏の終わりを迎えて・・・(*●´З`●)ノ゛

      
      
      
      
      
 

      


お久しぶりの日記です(ノ*´口`*ヽ)

先日、尾道駅の前の桟橋から、
納涼船に乗って、因島の花火大会を見に行きました♪

尾道の住吉花火大会の時は、我が家の屋上から
ビールとごちそうを食べながら鑑賞〜★
目の前で大きく上がる花火に感動しました♪

新しいがんこ屋ビルにお引越ししてから、
今年が初めての夏だったので、家族も社員も大喜び♪

それに続いての因島花火で、偶然にも母の誕生日でしたから、
贅沢な誕生日となりました♥

店長は、船酔いで苦しんでおりましたが・・・(笑)

中小企業家同友会のイベントだったんですが、
そのメンバーの中にはおもしろくて元気な経営者の
皆さんと、尾道美術大学などの学生さんなどもいらして、

日本のあちこちから来たお洒落な若者たちが、
(店長もまだギリギリ若い?(笑))
『尾道が大好きです♥ 』とか、
『一生ここに住みたいです!誰かいい人を紹介して♪』
とか、すっごく嬉しい事を言ってくれました。

店長もかつて、大学進学と同時に尾道を数年間
離れましたが、若い子達は、やっぱり都会に憧れを
持っているし、一度は住んでみたい(*●´З`●)ノ゛
なんて考えています。

でも、ふるさとを離れると、ふるさとの良さを、
家族の良さを、再確認致します。

地元を大切に想う心も大切に持って頂きたいし、
遠くに出発されても、尾道を愛する心を持って
いて欲しいな〜と思います。

逆に、尾道へよそから訪れた方々が、
自分の第二のふるさとのように、
また好きな場所のひとつに加えてもらえる・・・

それもまた、何よりも嬉しいことでございます。

店長のお友達も、全国から度々訪れてくれます♥
東京や大阪で会うときとは、全く違う顔を・・・。
尾道では見せてくれます。

昔から、尾道はみんなのふるさとであり、
山があり、海があり、神社や寺が沢山あり、
自然と神様も恩恵を受けた、気持ちの良い町だと
考えていました。

ここを訪れる人が、そんな感じを同じように
受けてくれて、元気になって、自分の町にまた
帰っていく・・・。
私もいつも元気をいただきます。

観光でこられる際にも、
観光名所+地元の人おすすめのSHOPや
素敵な場所を訪れてほしいですね。

よくお客様からおすすめの場所など、
メールで聞かれます♬
お立ち寄りの際には、ご一報下さい♬

今年は、内容の濃い夏でした。
熊野古道・・・。仙酔島、・・・。小豆島・・・。
花火大会・・・。温泉・・・。海・・・。潮干狩り・・・。
シュノーケリング・・・。納涼船・・・。

楽しい夏でした♥

向島の秘密基地で、
空いっぱいの星と数々の流れ星、
そして、キラキラの海ボタルを見れたこと、
最高でした(:д:)
思い出がきれいに蘇る感覚・・・久しぶりです♬

皆さんは、どんな夏を過ごされましたか?
もう心残りはありませんか???

店長は、最後にもう一度、海に星をみに行って
しめたいと思います。

来年の夏を楽しみに待ちながら、
もう終わってしまう夏に感謝して・・・。
楽しく終わりましょう♬

べっちゃーの胃袋で日本酒(ノ≧∀≦)ノ

今日は2007年7月7日ですね(ノ≧∀≦)ノ
一年で一度のロマンチックな日でもあり、
777と続くラッキーデー★★★

韓国と中国では『60年に一度の金の豚の年』と言われるし、
日本でも、その縁起の良さに今年結婚する人が非常に
多いとか・・・

何でも、良いといわれる事が続くのは、気分がいいですね♬
これに便乗して、今年の残り5ヶ月も頑張りましょう♬

昨日は、久しぶりにべっちゃーの胃袋に飲みに行きました!
いつも必ず注文するのは『地穴子の薄つくり』と日本酒。
黒豆の枝豆と農園サラダ。

美味しかった〜〜〜〜(ノ≧∀≦)ノ

前から行ってみた〜いと言っていたお友達との初飲みどす!
色んな話をじっくり出来て本当に楽しかった。
日本酒を飲みがら語らうなんて久しぶりでした(o^艸^o)
やっぱりこういう時間って、たまに持ちたいな〜。

べっちゃーの胃袋さんは、ネーミングも尾道の有名な
祭りからユニークな名前ですし
店長さんをはじめとしたスタッフのみなさんがとっても
感じよくて、お店の雰囲気も好きだし、お気に入りの
居酒屋さんです〜〜。

予約しないと、2階のお座敷みたいな小部屋とかは
入れないかもですね。

日本酒を飲みすぎてしまいましたが・・・
旬の尾道産の完熟の桃をジュースにして
いただいたら、すっきりしました

地元には色々美味しいものがあって良いですな♪
皆さんの地元のおすすめのお店や特産があったら
教えて下さいませね♪

今日も幸せな一日を過ごして下さいね。

店長

〜溶け込む(*●´З`●)ノ゛アメーバ店長〜

変なタイトル(笑)
でも、このタイトル通り、あたくしはどうも。。。
どこに行ってもそこの土地に溶け込むようです。

か!?

北海道にいたら、道を聞かれ・・・
沖縄にいても、道を聞かれ・・・
大阪にいても、道を聞かれ・・・
名古屋にいても、道をきかれ・・・
韓国にいても、韓国人と思われ韓国語で道を聞かれ・・・
アメリカ人・カナダ人のパーティではあたくし
中国系アメリカ人だと思われ英語でしばらく話しかけられ・・・
東京で働いている時はモンゴル人のお客様に同郷だと思って
話しかけられ・・・

あたくし、純和風ですが?
北海道と尾道のハーフですが?

中学生の時、社会の授業の時に配られた
【世界の日本人に似ているお友達】のモンゴル人と
そっくりだったのは告白しますが(笑)

尾道にいて、地元の雰囲気をかもしだしているのは
分かります。(*●´З`●)ノ゛
よく、観光客の方に美味しいお店や千光寺の場所を
聞かれます。食いしん坊の顔をしているので仕方ありません!
♥ ♥ ♥

ですが・・・
なぜ、旅行先で地元の人に見えてしまうのでしょうか?(´口`:)

その土地に行ったらその土地の食べ物を食べて、
その土地の方言を好んで話すからでしょうかね(笑)

逆に店長のママは、顔と雰囲気が生まれつき派手なので、
どこにいても目立ちます(笑)
きっと外国の王宮に座っていたらしっくり来ると思います!
むふふ(o^艸^o)

今、店長は韓国語と英語を勉強中なので、
会話中に現地の人にネイティブだと間違われる事です

やって出来ない事は無い!!
頑張るぞ〜〜!!!

※尾道弁を勉強したい方は、メール下さい!(笑)

↓最新の店長資料
 う〜ん。ダイエット中だがまだ
雪見大福のようなあたしだ(´口`:)ノ
オーマイガッ!!

大好きな温泉(*●´З`●)ノ゛

皆様こんにちは(ノ*´口`*ヽ)
店長の池ちゃんです
♥ ♥ ♥

私は温泉が大好きなんです〜!
皆さんはどうですかぁ???

尾道に温泉があったらいんですけどねェ。
※もちろん銭湯も好きですけどね♬
近くの町、福山とか神辺とか、ちょっと奥の今高野・君田村
にも行きますね。ちょっと小旅行がてら行く時は、

島根県・鳥取・四国まで行きます。

東京・大阪と住んでおりましたが、どうもここら辺は
値段が安い気がします。
山陰なんて、いい時期にいくとお腹いっぱいの超美味しい
カニをたらふく食べて、いいお部屋に泊まって、なんでこんな
安いの???と驚きます。

2人で行くと値段が少し上がりますが、
家族や友達数人と行くとまたさらにお安く・・・(笑)

温泉の好きなところは、
ほっとする・・・。
癒されるし疲れが取れる・・・。
お肌がきれいになるなどなど・・・。

色々理由はありますが、最近聞いた話で納得したのは、
温泉というのは、【厄おとし】らしいですね。
ついたあかを落とす・・・。など、そんな意味があるそうです。
また、脳がほっとすると、体もほっとする・・・。

そんな作用があると聞き、益々温泉好きに火がつく
池ちゃんでした(ノ*´口`*ヽ)

リラックスしたり、癒されると、
【また明日から頑張るぞ〜!!!】
って思えるんですよね

皆様も、日々ストレスがたまりやすい現代社会です!
しっかりマイ・癒しスタイルを知って、
リフレッシュして下さいね〜〜!!

皆様のお勧めの温泉情報もお待ちいたしておりまーーす

料理をすること・・・(*●´З`●)ノ゛

【料理】と一言でいってみても、
本当に奥深いものであります(*●´З`●)ノ゛

店長は料理が大好きです♬
でも・・・後片付けは嫌いだし、レシピ本を見るのは好きだけど
その通りにするのもあまり好きじゃありません。

毎回、作る度に味が変わるので、ハラハラドキドキ
しながら、まるで【賭け】をしているかのようです(笑)
普通にちゃんと量って作りなさい (`口´)ノって自分に
つっこみをいれながらも、なかなか・・・むふふ。

でも、嫁入りの際には、やっぱり全ての基本をちゃんと
勉強しなおしておかないと、大変な事になるはず!

外食も美味しいし、気分がいいけど。
やっぱりお家で作って食べるご飯は温かみも
ボリュームも素材も全然違うから、美味しい(o^艸^o)♥

一人で作るのはちょっと味気ないけど、
誰かの為に作るのは緊張感があるし、
愛情を込めて作る【プレゼント】なので、幸せを感じます。

いつか、毎日お料理が必要になったとしたら。
きっと、【作りたい】から【作らないといけない】に変わって
しまうと思います。

だから、やっぱり自分のテンションをあげて
楽しくお料理が出来るように、時々はこだわりの

【特選素材】とか【大好きな器】で料理をするといいと思います♥

男女関係なく、食べる事は生きる為に必要な
ことで、美味しい空気よりも色んな味があるし・・・。
料理がうまいのに越した事はありません。

あんまり作らなくても、料理が上手なだけで。。。
なんか、かっこE〜〜♥

この前、尾道の地元でとれた【高菜】を購入し、
試行錯誤しつつ、高菜漬けを作ってみました。
市販のものとは全く違うんだけど、手作りの家庭の味になり、
高菜チャーハンとか作りました♬
ラーメンに入れても美味しかった〜〜〜。

あたしも、なかなかやるな・・・。
と一人でほめてあげていたら、(笑)
東京から兄が帰ってきて、
なにやら台所へ・・・(´口`:)

餃子の皮から粉をねって作りだす・・・
出来たら今度は超美味しいスープカレー(どの店よりうまい)
を作る(´口`:)

神様・・・才能はちゃんと均等に分けて下さい (`口´)

ま、近くにライバルがいると、やる気もでるもんです(笑)

がんこ屋の食材は、皆様のお力を借りて、
少し皆様の工夫が加わって、素材がいきる商品が
結構あります(*●´З`●)ノ゛

いつも美味しくお料理して頂いているようで、
こちらが勉強させて頂いているのです〜〜(o^艸^o)

美味しいレシピがあったら、これからもどんどん
教えて下さいね♬
店長も、おすすめレシピを載せていこうと思います♥

胃袋で愛情も育てる・・・。

そんな言葉でしめさせて頂きます(笑)

尾道のお好み焼き事情(*´д`*)

尾道のお好み焼きは、広島風のカテゴリには

入るのでしょうが、ちょっと広島焼きとは違うんですよ

尾道焼き、本当に美味しいです(*´д`*)じゅるり・・・

特徴は、店によってもちょっとずつ違うけど。

お気に入りのお店では。。。

薄い皮にキャベツ・もやしなど(時に薄いレンコン)青ネギ

ズリ(鶏の砂肝のこと )とかイカ天が入ります。

豚肉・玉子・もち・季節もの(上等なかき)・小柱・えび・イカ

などなど、もちろんトッピングあります。

そばは入ってるのが当たり前。うどんに変更も可能。

ソースもそれぞれ違うけど、私のいきつけは魔法のソース。

このお店のためだけに作られているソースで、作っている

夫婦が亡くなったらそれでも終わり。。。

全国からこのソースを欲しいと言われても、手に入らない。

ほんまに美味しいけぇ。

食べたい人は、、、来て下さいね

ここのお好み焼きは、かわいくてぶちおもしろいおばちゃんが

いるから、余計に美味しい。

そんな人柄とぶちうまい味にひかれて、いっつも満席じゃよ。

全国から遊びにくる友達やお客様をよく連れていくけど、

【明日もいきたい】こんなセリフがたびたび出てくる!

尾道で一番美味しいものを食べさせてくれと言われたら

うまい魚も料理も尾道らーめんもあるが、まずここに一番に

連れていく。うまいからだ!喜んでくれるからだ!

はっはっは。

どっとお客様が押しかけて、お店の迷惑になったりするのを

避けたいのです。もしも、尾道に来るから本当にこのお店に行っ

てみたいお客様がいらっしゃったら、店長に簡単にメール下さい

お教えしますね(*●´З`●)ノ゛

実は、以前ライブドアのブログで紹介させてもらったところ、

沢山色々な人がいったみたいで、喜んではくれたけど、

どっと押しかけておばちゃんに迷惑をかけてはいけないと

反省点がいろいろあったのです^^

地元のみんなの憩いの場所でもありますしね

ああ、お腹がすいてきました(笑)

冬のかき入りは悶悦ものです。

魚の目利きにたけてるおばちゃんは、いつもぶりぶりの

臭みなく味の濃いぶちうまのかきを選びます。

それをお好み焼きの上にぽんぽんのせるものだから、

エキスが全てに染みちゃってもう最高!

なんと、カキが苦手な人もはまってしまったほどだ。(笑)

店長の仲間は冬になったらうわごとのように、、、

【かきぃ〜かき入りはまだかぁ。。。】

とぶつぶつ(笑)

もちろん、シンプルな豚玉(豚肉と玉子)もとびっきりうまし!

玉子もいいものだしね♡

ああ、食べたいしおばちゃんに会いたいなぁ(*●´З`●)ノ゛

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